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为充分调动厨师的工作积极性，激发其爱岗敬业精神，进一步提高饭菜质量，更好地服务职工，让职工吃得好、吃得放心。3月31日，江华公司举办了第一季度厨艺技能大比武活动，充分展示了食堂厨师精湛的厨艺，掀起了钻研厨艺、提高技能的热潮。
在技能大比武现场，参赛选手使出浑身解数，亮出自家绝活。比武过程中，厨师们各展身手，沉着应战，忙而有序，场面紧张激烈。经过精心烹调，一道道造型精美，色、香、味俱佳的菜肴端上评委面前，最终获得技能大比武第一名王晓兰、第二名付远涛。
通过此次厨艺大比武，增强了厨师的岗位竞争和服务意识，激发了厨师的学习和工作热情，对于促进后勤服务保障水平、星级食堂的创建进一步提高具有重要意义。
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