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窥斑见豹

  • 分类:尧柏风采
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2018-02-22
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【概要描述】

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  ----从一个汉堡包说起
  记得大学时管理学老师讲过一句让我至今记忆犹新的话:“肯德基之所以可以不断扩张,把店开到世界各地,严格的标准化管理是关键,就跟美军在全世界部署,助力美国的全球霸业一样”。我是一个军事迷,对军事类话题异常感兴趣,也对美军的统一指挥、全球部署有所耳闻,听了老师的话我当时就提出了一个问题:一个卖汉堡的快餐厅跟武装到牙齿的美军相比,略显成色不足,美军一年6、7千亿美元的军费,才能保证全球部署并维持井井有条的运转,肯德基凭什么?老师答,凭体系。
  当时似懂非懂,只是觉得肯德基可能有一套强而有力的组织管理系统,能保证其像美军一样全球部署,限于学识与见识,并未做进一步深究。当参加工作以后,真正处于一个集团化企业的管理体系之中时,对当年那个问题却有了不同的理解,也可以说是随着时间的变化,理解的内容与方向在不断变化。
  据悉,肯德基截止目前仅在中国的门店数量就超过了5000,全球在20000家以上(不完全统计)。但相当令人震惊的是其高度的统一:统一标识、统一服装、统一培训、统一菜单、统一配送方式等。可能好多人都没注意,肯德基门店员工鞋子都是统一配发的。而对于美军来说服装鞋子的统一就不提了,有点小儿科了,其在本世纪初提出模块化建设以来,组织架构的标准化程度越来越高了。以旅以上司令部编制结构标准化为例,美军当前在旅以上设立战区陆军、军、师三个指挥层级,分别对3个军司令部以及7种不同类型的师司令部进行模块化改造,使其拥有统一的编制结构。这还不算,;老美的飞机大炮都能做到标准化你服不服?以火炮为例,美军当前远程支援火力只保留了一种口径,155mm,无论是榴弹炮还是加农炮、履带式还是轮式都是这一种口径。这带来的好处显而易见,制造成本低、后期维护简单,可以极大地提升一线部队战斗力。
  为跟上时代步伐,提升部队战斗力,习大大从十八大之后对解放军推行的各项军改措施无不是朝着标准化这一目标前进,精简机构、裁汰冗员、缩减非战斗人员编制等等都是如此。那么我就经常在想,若是企业管理也效仿军队改革的思路,对机构设置、人员编成进行标准化管理,企业运转会不会变的更加稳健、高效?
  我们经常提到管理学中的一句名言“制度管人,流程管事”即形象、精准的概括了标准化管理的核心。俗话说“龙生九子,各不相同”,何况是我们这拥有将近五千人的大企业。而制度却可以将所有人规范到统一、一致的标准体系内。人作为行为主体存在行为能力差异及行为环境不同的客观因素,而制度管人,管的就是用制度规范和约束的功能增强不同人行为,并且努力克服客观环境的不利影响。集团30个分子公司,分布于三个省份,客观环境差异极大,也正是长期坚持、严格执行各项管理制度,才能保证有序运转及不断发展!而流程管事其实就是规定了做事的顺序,就像流水线(工业革命中提升生产效率的标志)一样,即第一步做什么、第二步做什么,第一步怎样做,第二步又怎么做。并且这种顺序必须像水流一样保持绝对的速度和方向,否则,流程就会滞留、逆流或者乱流,降低效率,影响事项的办结速度。
  在企业运营过程中,人是行为主体,是企业运转的核心,而流程贯穿了企业运营的始终。只要制度管人、流程管事的理念深植于我们每一个人心中,标准化管理将会给我们插上腾飞的翅膀。

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