企业文化

Culture

丹凤公司举行厨师技能大比武

  • 分类:尧柏风采
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2017-07-13
  • 访问量:0

【概要描述】

丹凤公司举行厨师技能大比武

【概要描述】

  • 分类:尧柏风采
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2017-07-13
  • 访问量:0
详情
  6月28日下午2点,丹凤公司职工食堂,气氛热烈,由综合管理部举办的“厨师技能大比武”比赛正在这里进行。综合部部长惠玉芳及各部门、车间选派的代表应邀担任了裁判,丹凤公司总经理赵德昌进行现场指导。
  本次比赛以现场二道指定菜和一道自选菜为命题。在抓完阄确定好先后顺序后,厨师们操起锅勺开始了精彩绝伦的厨艺大比拼。各位评委从菜肴的色、香、味等方面,从烹饪流程、色泽程度等方面进行了严格评审和品尝,并给出了自己的看法和意见。经过厨师们激烈角逐和评委公平公正评选,厨师王来犬的作品黑椒牛柳、椒盐蘑菇、芝麻饼获得比赛一等奖,厨师赵龙的作品海鲜茄盒、菊花酥、荷兰豆拌双菌,厨师贾盼亮的作品木耳炒山药、土豆丝饼、老陕豆腐丝获得三等奖。
  通过本次技术比武,增强了食堂厨师的岗位竞争和服务工作意识,激发了厨师的学习和工作热情,使丹凤公司厨师队伍成为一个有较强工作能力和责任心,具有团结协作精神,高素质的厨师队伍。

扫二维码用手机看

COPYRIGHTS(C)2020 YAOBAIGROUP ALL RIGHTS RESERVED.

地 址:西安市长安区航天基地神舟四路336号 邮 编:710100

电 话:029-89254988(总机) 传 真:029-89254088    邮箱:[email protected]

《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号:陕ICP备05004389号     
网站建设:中企动力 西安     后台管理

公众号