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为提高公司应对食物中毒或食源性疾患突发事故的应急处置能力，近日，和田公司组织开展食物中毒应急演练活动。
演练中，在食堂就餐的干部员工模拟出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，食堂主管工作人员立即向公司领导汇报。接着，公司领导迅速赶往食堂了解情况，确定中毒人数后及时安排送医，食堂工作人员紧急封存留样食品和餐具等待调查，各项应急处置环节紧张有序。
此次演练的开展，使干部员工进一步熟悉了食物中毒应急处置流程，为保障干部员工的身体健康和生命安全奠定了基础。（和田公司 王彩萍）
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